Рецепт овощного салата на зиму из капусты, болгарского перца, помидоров, лука, морковки и огурцов. Ингредиенты нарезаются и смешиваются в большой кастрюле, затем заправляются маринадом из уксуса, растительного масла, сахара и соли. Салат готов к употреблению через несколько дней после приготовления.